Треккинг в Аннапурна базовый лагерь (4130м) с 18 октября и с 3 ноября 2018 года         ИДЕТ НАБОР в группу с 6, 20 октября и 3 ноября 2018 в треккинг в районе Аннапурны, с восхождением на Пун Хилл 3210м и сафари         Набор в группы Эверест трек на 16 и 30 сентября, 6 и 20 октября 2018 г         ИДЕТ НАБОР: Путешествие в Тибет с опытным тибетологом к священной горе Кайлас и озерам Маносаровар и Ракшас Тал с 28 сентября (вылет из Москвы) с русско-англо язычным профессиональным гидом.
Главная / Новости / Пустынные дороги Тибета и немного истории

Пустынные дороги Тибета и немного истории

08/08/2014 12:09
 

 

Пустынные дороги Тибета, ячменные поля перемежающиеся с россыпями камней, одинокий смерч взметнувший к небу облако пыли и само небо становящееся ближе и ближе - экспедиция наматывает на колеса высокогорные километры Тибета. 
Этот растущий небольшими зелеными заплатками ячмень и есть основа жизни в Тибете, главный ингредиент дзямпы - традиционной еды тибетцев уходящей в тысячелетнюю историю словно серое полотно дороги за горизонт. 
Еще в 7-м веке ячмень привезла в Тибет вместе с прижизненной статуей Будды Шакьямуни китайская принцесса Вень Чен - одна из жен 33-го тибетского царя Сронгцена Гампо. Попробовав этот деликатес Сронгцен понял что в жизни есть к чему стремиться и обьеденил разрозненные княжества в одно государство (про роль дзямпы это моя версия, Людмила Владимировна почему-то скептически к ней относится, но все остальное так и было).
Берем жареный ячмень, мелем каменными жерновами, добавляем в него солёного чая и ячьего масла (по вкусу как прогорклое коровье) и блюдо готово к тому чтобы его есть руками из деревянных пиалок. Нет ничего вкуснее в трескучие морозы и измождающую жару, главное ничего не есть перед этим дня три!
Джипы уезжают по дороге унося шум мотора с собою. А оставляют они позади себя первозданную тишину, высокогорные незабудки пронзительно голубого цвета, одиноко стоящие монастыри и дома улыбчивых тибетцев.

Пустынные дороги Тибета, ячменные поля перемежающиеся с россыпями камней, одинокий смерч взметнувший к небу облако пыли и само небо становящееся ближе и ближе - экспедиция наматывает на колеса высокогорные километры Тибета. 

Roads of Tibet

tornado

Этот растущий небольшими зелеными заплатками ячмень и есть основа жизни в Тибете, главный ингредиент дзямпы - традиционной еды тибетцев уходящей в тысячелетнюю историю словно серое полотно дороги за горизонт. 

Roads of Tibet

Еще в 7-м веке ячмень привезла в Тибет вместе с прижизненной статуей Будды Шакьямуни китайская принцесса Вень Чен - одна из жен 33-го тибетского царя Сронгцена Гампо. Попробовав этот деликатес Сронгцен понял что в жизни есть к чему стремиться и обьеденил разрозненные княжества в одно государство (про роль дзямпы это моя версия, Людмила Владимировна почему-то скептически к ней относится, но все остальное так и было).

roads of Tibet

Roads of Tibet

Берем жареный ячмень, мелем каменными жерновами, добавляем в него солёного чая и ячьего масла (по вкусу как прогорклое коровье) и блюдо готово к тому чтобы его есть руками из деревянных пиалок. Нет ничего вкуснее в трескучие морозы и измождающую жару, главное ничего не есть перед этим дня три!

Roads of Tibet

Джипы уезжают по дороге унося шум мотора с собою. А оставляют они позади себя первозданную тишину, высокогорные незабудки пронзительно голубого цвета и дома улыбчивых тибетцев.

Roads of Tibet

Roads of Tibet

 

+1(778)9535504
 
Яндекс.Метрика
Ваш IP: 54.145.83.79
Таймер: 0.0220 сек
Память: 2.23 Мб


ArtLib.ru - хостинг, MySites.su - программирование